宮城縣為日本東北地區(qū)的政治、文化、經(jīng)濟(jì)中心，用于東北大學(xué)等著名高等學(xué)府而受到留學(xué)生青睞。在休假旅游觀光品嘗特色美食是必不可少的，那宮城縣有哪些特色美食？
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仙臺(tái)牛舌
仙臺(tái)牛舌（牛タン·ぎゅうたん）起于1948年，由仙臺(tái)人首創(chuàng)。它將切成片的牛舌切成片，撒鹽在火上烤熟。后來，牛舌的燒法風(fēng)靡日本，但仙臺(tái)牛舌始終被視為正宗的代表。
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松島牡蠣
松島牡蠣與烤牛舌、毛豆糕并稱為“仙臺(tái)三美味”。在冬天，可以吃帶殼的生牡蠣，也可吃炸牡蠣。
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毛豆餡麻糬
毛豆餡麻糬（ずんだ餅）是用來招待客人的鄉(xiāng)土料理，由煮熟的毛豆剝掉皮搗碎，加上砂糖調(diào)味兒而成。
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中華冷面
中華冷面（冷やし中華）是在放涼的中華面條上配以蔬菜、火腿、攤雞蛋絲等，配色再澆上冷汁，是夏日里的一款美食
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