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英國留學飲食地點大揭秘

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  1 地點一:學校

  學校的自助餐,昂貴的垃圾食品

  在英國,各大學和部分規(guī)模大的中學都有自己的食堂,早、中、晚供應自助餐。自助餐的好處是品種比較多,學生可以根據(jù)自己的口味和經(jīng)濟情況選擇。價格上校方還對學生多少有些折扣,但一天5到10英鎊(1英鎊約合人民幣15.5元)的飯費對大多數(shù)中國留學生而言仍然難以接受。另外,英國的肉類,最便宜的應屬雞肉了,青菜相對中國而言則貴的出奇,所以這些價格令初到英國的中國學生大跌眼鏡!慢慢的學生們就開始為一天吃什么而發(fā)愁了。

  在英國,上班族的午飯時間前后只有一個小時,而在學校,尤其是大學在排課表時,更是很少把午飯時間考慮在內(nèi),一節(jié)課也許是從上午11時上到下午1時,也許是從中午12時上到下午2時。因此,英國人的午飯也是最簡單的??系禄h堡王和魚條店(炸魚和薯條)等都是英國人最常光顧的地方,多則10英鎊、少則5英鎊就可以解決問題。

  在大學區(qū),中午還經(jīng)??梢钥吹綄W生站在街頭,津津有味地大啃只需兩三英鎊的三明治或烤土豆。記得剛剛開始在麥當勞打工時,曾興奮地對自己說:這下可好了,天天都有肉吃,可沒出兩個禮拜,我得胃就告訴我它已經(jīng)不能再聽到有關(guān)“麥記”的任何食品了。

  2 地點二:寄宿家庭

  包餐寄宿,吃不慣也得吃

  近年到英國留學的中國留學生里,有不少讀高中或大學預科的是住在英國人家里,這樣既可以練英語又有助于了解英國文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多收費30英鎊左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐,周末則包括三餐。英國人的早餐是最引以為豪的,傳統(tǒng)的早餐包括果汁、牛奶、麥片、玉米片、面包、黃油、果醬、香腸、煎雞蛋、酸奶以及水果等,極為豐盛。不過,現(xiàn)在英國家庭平時也就剩下最基本的幾樣了。

  英國人的正餐一般包括葷菜(烤雞肉或煎牛排)、素菜(煮爛的青豆、胡蘿卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。入鄉(xiāng)隨俗,寄宿的中國學生當然也是吃這一套。或許吃不慣西餐者看后會說,這種半生不熟、沒滋沒味的東西吃一兩頓還可以,如若天天吃,肯定受不了??蓪嶋H上,有些學生甚至連這也吃不上,晚飯時常只有煮土豆?jié)颤S豆西紅柿醬。交錢不少,卻填不飽肚皮,所以在選擇家庭時還是事先摸摸底。

  3 地點三:學生公寓

  搭伙做飯溫暖又實惠

  既實惠又可口的辦法當然還是自己下廚。一個月用不了100英鎊,就可以吃得舒舒服服。不過,在國外,自己做飯也是有很多學問的。英國的學生公寓通常是幾個人共住一套樓房,各有各的臥房,共用廚房、浴室和衛(wèi)生間。外國學生一般不太做飯,這就給了中國人充裕的時間煎炒烹炸,最后別忘把廚房收拾干凈就行了。這里要特別指出的是,英國廚房一般沒有抽油煙機,即使有也吸力不大,而火警探測系統(tǒng)卻非常敏感,所以做飯時一定要注意通風。否則,等消防員來了讓你簽字,那可就尷尬了。

  英國的超市遍布大街小巷,而且規(guī)模都比較大,從日用品到食品應有盡有。但由于這里物價普遍較高,超市的東西也不太便宜。蔬菜中最普通的是西紅柿、土豆、胡蘿卜、菜花、西蘭花和生菜等,中國人喜歡吃的茄子一個要1英鎊,一小盒幾十根豆角近兩英鎊。來到英國后,最好盡快適應這里的飲食環(huán)境,開發(fā)出適合自己口味的飲食風格。

  英國超市里有很多印度、意大利風格的食物和調(diào)料,相對更接近于中國人的口味,價錢也較合理。比如,一大袋意大利空心粉大約兩英鎊,配上不到1英鎊一瓶的印度咖喱醬,姑且也算是一種西式炸醬面了。除了超市,還可以尋找住處周圍有無露天菜市場,那里的蔬菜和水果一般能比超市低10%左右。

  一個人做飯最頭疼的是做多了吃不了,做少了營養(yǎng)不夠。這時,如果能幾個人搭伙,就比較劃算。大家每人每周負責一兩天,既可以省錢、省時,又有利于消除孤獨寂寞感。在寒冷的冬夜,上完一天的課,拖著疲憊的身軀回到宿舍,如果此時有一頓哪怕是全素的晚餐都會讓你感動不已,那滋味,終身難忘……

  4 再給大家分享一下幾位在英國留學了一段時間的同學的心得,相信會對你們更有幫助!

  Bruno心得:

  除了唐人街匯集的各式中餐館,倫敦中心以外也有不少品嘗美食的好地方,選擇餐館的時候可以留意一下網(wǎng)上的綜合評價,平均消費,以及特色菜肴。當然吃外賣,下館子畢竟不是在外生活的長久之計,因此在出國之前,苦練廚藝,是很有必要的!這樣在英國,不但可以邀請三五好友來家聚聚,貢獻拿手好菜招待朋友,也可以各顯身手,比拼廚藝。

  吳薇心得:

  在英國我喜歡去中國超市購買地道的中國食材,這樣仿佛在家吃飯一樣!幾乎大中城市的中心都有中國超市,或者販賣亞洲各國食材原料的商店,當然以倫敦的唐人街最為齊全了,大部分在中國可以買到的調(diào)料,這里能找得到。想提醒國內(nèi)準備前來英國念書的同學們的是,英國海關(guān)嚴禁攜帶肉類制品入境,注意不要把從中國買的香腸、臘肉或辣醬、咸菜之類的食品放在行李箱里。如果過海關(guān)時被查到,不但食品會被當場沒收,嚴重還有可能罰款。

  Lila心得:

  因為我住在倫敦南岸,所以我常去位于河南岸的Borough Market選購食材,其實倫敦的很多傳統(tǒng)市場上可以買到許多超劃算的海鮮,比如3鎊一個的大螃蟹!如果自己廚藝好,實在沒必要經(jīng)常出去吃飯,下館子昂貴不說,衛(wèi)生狀況也令人擔心。而且自己做飯,可以按照自己喜歡的口味進行調(diào)配,這一點是在外吃飯無法滿足的。自己動手豐衣足食,說得正是我們留學生呀!

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本文來源: http://hurolimpiadas.com/a/83708.html

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